Hiển thị các bài đăng có nhãn du lịch Quảng Nam. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn du lịch Quảng Nam. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 23 tháng 10, 2017

"Thương nhau múc bát chè xanh
Làm tô mì Quảng anh xơi cho cùng"

Nhắc đến vùng đất Quảng Nam Đà Nẵng chắc hẳn rằng ai cũng nghĩ ngay đến đặc sản mì Quảng, món ăn đặc sản trứ danh của vùng đất Đà Thành. Du lịch Đà Nẵng mà chưa thưởng thức món mì Quảng thì cũng coi như là chưa thưởng thức hết cái hồn của ẩm thực Đà Nẵng.

Bát mì Quảng thơm ngon hấp dẫn thực khách thưởng thức
Bát mì Quảng thơm ngon hấp dẫn thực khách thưởng thức (ảnh sưu tầm)

Nguyên liệu làm nên đặc sản mì Quảng vạn người mê

Nguyên liệu làm món mì Quảng vạn người mê
Nguyên liệu làm món mì Quảng vạn người mê (ảnh sưu tầm)

Nguyên liệu làm mì là từ hạt gạo nguyên vỏ cám đem ngâm rồi xay tay. Bột gạo xay được đem đi tráng thành bánh và cắt nhỏ bằng dao rất điệu nghệ. Sợi mì Quảng có màu đục đục không trắng như phở vì gạo được xay lúc còn vỏ cám nên màu sợi mì đục. Trong quá trình tráng bánh có thêm dầu đậu phụng nên lúc ăn có vị rất béo. Để làm ra những sợi mì cũng vô cùng công phu, không được dẻo qúa cũng không đươc rắn quá sẽ khiến lát mì không còn ngon.

Thưởng thức món mì Quảng thơm ngon
Thưởng thức món mì Quảng thơm ngon (ảnh sưu tầm)

Món mì Quảng không thể thiếu đi được rau sống gồm cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn với bắp chuối xắt mỏng. Có lẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm giác khô dù ít nước dùng.
Ngày nay có nhiều biến tấu để món mì Quảng thêm tròn vị, đa dạng như mì gà, bò, sườn, ếch, tôm thịt chả sứa hay thập cẩm…

Đặc sản mì Quảng ngon mê ly

Bát mì Quảng thơm ngon đầy ma lực
Bát mì Quảng thơm ngon đầy ma lực (ảnh sưu tầm)

Màu vàng óng ánh của sợi mì được làm từ gạo, chút đỏ của thịt gà kho, thịt heo hay vài con tôm đất... màu trắng của bánh tráng mè giòn rụm hòa quyện cùng màu vàng nhẹ của lạc rang nhỏ, sắc xanh của các loại rau sống, rau thơm và một trái ớt sừng màu xanh chỉ riêng có ở Quảng Nam, tất cả hòa quyện vào nhau, tạo cho tô mì như một bức tranh đầy màu sắc được dọn ra trước mặt thực khách.

Cùng thưởng thức đặc sản mì Quảng Đà Nẵng
Cùng thưởng thức đặc sản mì Quảng Đà Nẵng (ảnh sưu tầm)

Mì Quảng có nhìu loại khác nhau, nào là mì gà, mì tôm, mì thịt, mì trứng, mì bò, mì sứa, mì cá lóc… nhưng hương vị đặc trưng của nó thì không lẫn vào đâu được. Hòa quyện cùng cọng mi trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo.
Món mì Quảng có những nét đặc trưng riêng, từ nước dùng đến sợi mì. Khi gọi, bạn sẽ thấy đầu bếp cho một lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. Nước dùng chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt... là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay.

Địa chỉ đặc sản mì Quảng nổi tiếng

Thưởng thức bát mì Quảng Đà Nẵng
Thưởng thức bát mì Quảng Đà Nẵng (ảnh sưu tầm)

Đặc sản mì Quảng được bán rất nhiều nơi như vỉa hè, hàng quán, các chợ ở Đà Nẵng với giá khá rẻ cho một bát mì ú ụ. Du khách đến Đà Nẵng thường chọn các quán lâu đời như:
Mì Quảng Bà Lữ: đường Nguyễn Văn Linh, quận Hải Châu.
Mì Quảng 1A: số 1A đường Hải Phòng, quận Hải Châu.
Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu.
Mì Quảng Bích: 1- 3 - 5 Đặng Dung, quận Liên Chiểu.
Mì Quảng Bà Mua: 19 - 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, quận Hải Châu.
Mì quảng ếch Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu.

Mì Quảng Bà Ngân: 108 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Đặc sản mì Quảng từ lâu đã trở thành thứ đặc sản dùng để tiếp đãi khách, bạn bè phương xa. Chính điều này cũng như một nét hấp dẫn riêng níu chân du khách mỗi khi có dịp ghé thăm mảnh đất thân thương này. Nếu ghé qua Đà Nẵng đừng bỏ qua món ngon tuyệt vời này bạn nhé.

Xem thêm >>> Du lịch Đà Lạt


Mảnh đất Quảng Nam được thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều những cảnh vật và sản vật vô cùng tuyệt đẹp. Không chỉ có những cảnh đẹp, địa danh nổi tiếng mà Quảng Nam đi vào lòng người với những món ăn cùng những đặc sản nổi tiếng. Đừng bỏ lỡ top 15 đặc sản Quảng Nam làm quà dưới đây để để bạn mang về tặng người thân hoặc bạn bè sau những chuyến du lịch.

Rượu Hồng Đào

Đừng bỏ qua món quà rượu Hồng Đào Quảng Nam
Đừng bỏ qua món quà rượu Hồng Đào Quảng Nam (ảnh sưu tầm)

Nhắc đến Quảng Nam chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến rượu Hồng Đào, đặc sản thứ thiệt của vùng đất miền Trung.
Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm
Rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say
Rượu Hồng Đào từ lâu đã trở thành đặc sản nổi danh bao đời đã gắn bó trong câu ca dao về mảnh đất, về con người đất Quảng. Nếu chuyến du lịch Quảng Nam mua rượu hồng đào làm quà cho ai đó thì chắc hẳn họ sẽ rất vui và mừng khôn xiết.

Bánh đậu xanh Hội An

Bánh đậu xanh Hội An tinh hoa của xứ Quảng
Bánh đậu xanh Hội An tinh hoa của xứ Quảng (ảnh sưu tầm)

Bánh đậu xanh là đặc sản của Hội An, nếu một lần được đến Hội An thì đừng quên ghé thăm Chù Cầu, Phố Hội để uống một ly nước trà và ăn vài chiếc bánh đậu xanh Hội An. Trong không gian yên bình của phố cổ, nhâm nhi chiếc bánh đậu xanh thơm ngon vị ngọt của bánh hòa lẫn cùng vị chát của trà sẽ làm bạn thích mê khó cưỡng lại được. Từ lâu, với những người Quảng Nam, bánh đậu xanh Hội An luôn là món quà được ưu tiên mỗi khi đi xa để dành làm quà tặng ai đó. Luôn được bày bán trong các cửa hàng với các bao bì, bày trí đẹp mắt, bánh đậu xanh Hội An sẽ một một  lựa chọn tuyệt cho những ai thích mua những món quà gọn nhẹ.

Bánh thuẫn

Bánh thuẫn nướng đặc sản Quảng Nam
Bánh thuẫn nướng đặc sản Quảng Nam (ảnh sưu tầm)

Bánh thuẫn đã trở thành một loại bánh rất đặc biệt không chỉ mỗi Quảng Nam mà xuyên suốt dải đất miền Trung. Được các gia đình làm ăn và cúng trong các ngày lễ tết. Vỏ bánh có màu vàng ươm và giống nhự như những chiếc hoa mai. Nguyên liệu của bánh được làm từ trứng, bọt, đường cùng một số gia vị khác. Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh mang đến cho bạn chiếc bánh thẫn thơm ngon. Vì thế nên bánh dần dẫn đã trở thành một món quà quê không thể thiếu với nhiều người dân Đất Quảng và những tín đồ du lịch.

Bánh tráng Đại Lộc


Bánh tráng Đại Lộc đặc sản Quảng Nam khó cưỡng lại
Bánh tráng Đại Lộc đặc sản Quảng Nam khó cưỡng lại (ảnh sưu tầm)

Bánh tráng Đại Lộc từ lâu đã trở thành đặc sản Quảng Nam làm quà không thể bỏ qua của những khách du lịch gần xa tới miền đất đậm đà tình người này.  Người miền quê Quảng Nam thường mang bánh tráng biếu người thân của mình, một món quà vừa thiết thực vừa đậm chất quê hương. Những dịp lễ Tết, ai ai cũng phải “trữ” bánh tráng Đại Lộc trong nhà “ăn Tết”. Bánh tráng Đại Lộc có nhiều loại khác nhau, bạn có thể chọn loại bánh có thể nướng để ăn, hoặc bánh để dung ăn kèm với rau, thịt heo…Món ăn quá đỗi dân dã nhưng lại mang hương vị rất riêng khiến cho bao người thân của bạn vui ngất ngây khi được cầm trên tay khi được ai đó tặng.

Bánh Tổ

Bánh tổ đặc sản Quảng Nam
Bánh tổ đặc sản Quảng Nam (ảnh sưu tầm)

Du lịch Quảng Nam sẽ chẳng thể trọn vẹn nếu bạn không thưởng thức món bánh tổ hay mua một vài chiếc bánh tổ về làm quà. Bánh Tổ là loại bánh mà nó gắn liền với biết bao người dân đất Quảng, bánh thường được dùng để cúng, tiếp đãi trong các dịp lễ tết, hội hè…Nhưng hiện nay bánh cũng đã được bán như một món quà quê để dành tặng cho bạn bè, người thân…Nhìn với vẻ bề ngoài tuy không được bắt mắt như các sản phẩm khác, tuy nhiên, bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời và thích thú khi ăn thử nó, một chiếc bánh mang đậm chất chân tình, mộc mạc như người dân xứ Quảng.

Nấm lim xanh

Nấm lim xanh đặc sản Quảng Nam làm quà
Nấm lim xanh đặc sản Quảng Nam làm quà (ảnh sưu tầm)

Nấm lim xanh là món quà sức khỏe vô cùng ý nghĩa và thiết thực để dành tặng người thân sau chuyến du lịch tới Quảng Nam. Nấm lim xanh Tiên Phước, Quảng Nam là thương hiệu nổi tiếng được nhiều người biết tới với những giá trị và công dụng mang lại cho sức khỏe con người. Đây là loại thảo dược quý hiếm từ thiên nhiên, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, du khách lưu ý nên lựa chọn những sản phẩm Nấm lim xanh đã qua chế biến theo phương pháp gia truyền, loại bỏ hoàn toàn độc tố, an toàn cho người dùng và hàm lượng dược chất cao.

Quảng Nam không chỉ có những món đặc sản kể trên thôi mà mảnh đất này còn vô số nhiều món đặc sản khác đang chờ bạn khám phá. Sẽ thật tuyệt vời để thử hết những đặc sản Quảng Nam làm quà.




Bánh tráng đập Quảng Nam, món ăn dân dã, bình dị gây thương nhớ của những người con xứ Quảng. Món ăn này đã có từ rất lâu rồi, nó gắn liền với những người nông dân cần cù nơi đây. Họ thường hay gói gém những miếng bánh tráng đập mang theo để ăn giữa buổi lúc làm đồng vất vả. Cũng từ đó mà món ăn này đã đi vào cuộc sống của những con người nơi đây.

Bánh tráng đập Quảng Nam
Bánh tráng đập Quảng Nam (Ảnh ST)

Bánh tráng đập Quảng Nam


Bánh tráng đập Quảng Nam là bởi vì nó gồm có hai loại bánh đập vào nhau đó là bánh tráng và bánh ướt. Khi ăn người ta chỉ việc đập giữa hai bánh bể ra thành từng miếng nhỏ và chấm vào chén nước mắm rồi thưởng thức.

[Xem thêm] Kinh nghiệm du lịch Huế từ A đến Z

Cả hai loại bánh này đều được làm từ bột gạo chỉ khác nhau một điểm mà một loại người ta đem phơi còn loại kia thì khi tráng ra sẽ ăn ngay mà không phơi khô.

Bánh tráng đập Quảng Nam
Bánh ướt trắng nón nà (Ảnh ST)

Để làm ra hai loại bánh này đều có một công thức chung. Gạo người ta đem ngâm cho mềm, rồi đem đi xay thành bột nước. Sau đó dùng một cái vá múc bột tráng lên một cái khuôn vải được căng trên miệng nồi nước to đang sôi sùng sục đặt trên một cái lò.

Bánh tráng đập Quảng Nam
Bánh tráng nướng giòn thơm (Ảnh ST)

Đối với bánh tráng, sau khi hấp chín người ta sẽ lấy ra cho ra phên để phơi khô trong vòng một nắng. Còn đối với bánh ướt thường tráng mỏng hơn và khi cho ra xếp chúng chồng lên nhau, đến khi nào làm bánh thì lần lượt lấy ra từng cái một.

Để làm nên món bánh tráng đập Quảng Nam, thì bánh tráng sau khi phơi khô, người ta sẽ đem đi nướng, còn bánh ướt thì khử dầu đậu phộng, thoa lên một mặt của bánh tráng ướt để tạo thêm độ bóng sẽ hấp dẫn hơn. Sau đó chập bánh ướt lên phía trên bánh tráng nướng. Hai bánh này có kích thước bằng nhau nên khi đặt chồng lên nhau sẽ vừa khít.



Bánh tráng đập Quảng Nam
Bánh tráng đập (Ảnh ST)

Bánh tráng đập Quảng Nam là một món ăn mộc mạc, ngon miệng lại rẻ tiền nên rất được các bạn học sinh sinh viên yêu thích. Vào những ngày mùa gặt lúa, bánh tráng đập được dùng để làm món ăn nửa buổi hay món ăn xế chiều cho những người nông dân nơi đây. Còn vào những ngày chay tịnh thì bánh tráng đập Quảng Nam được dùng chấm với chén nước tương dầm ớt tươi cũng là một cách ăn phổ biến.

Thưởng thức bánh tráng đập Quảng Nam


Sở dĩ người ta gọi món ăn này là bánh tráng đập là bởi vì khi ăn người ta phải dùng tay đập cho bánh vỡ ra, miếng bánh tráng vụn có mùi thơm thơm rất dễ chịu.

Bánh tráng đập Quảng Nam
Bánh tráng đập Quảng Nam (Ảnh ST)

Với món bánh tráng đập Quảng Nam thì chén nước mắm là cái rất quan trọng. Muốn có được chén nước mắm thơm ngon thì phải giã nhuyễn với thật nhiều tỏi Lý Sơn. Chấm một miếng bánh tráng đập vào chén nước chấm đưa lên đầu mũi là thấy ngay cái mùi thơm thơm của bánh tráng nướng, cắn một miếng để cảm nhận được sự dẻo dẻo của bánh ướt, chút the the của hẹ, cay mặn của thứ nước mắm cái giã chung với tỏi ớt. Tất cả hòa quyện với nhau tạo thành một hương vị rất đỗi hài hòa, cứ lâu lâu mà không được thưởng thức món ăn dân dã này là lại thèm lại nhớ cái hương vị ấy da diết.

Bánh tráng đập Quảng Nam
Bánh tráng đập cùng nước mắm đặc biệt (Ảnh ST)

Hầu như bất kỳ một thực khách nào khi thưởng thức bánh tráng đập Quảng Nam cũng đều hít hà, miệng cứ liên tục xuýt xoa vì cay nhưng tay lại vẫn tiếp tục cầm bánh để cho vào miệng, tay còn lại không quên cầm cốc trà uống để giải nhiệt. Cứ như vậy, vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả đến nỗi chẳng nhớ được rằng mình đã ăn được bao nhiêu cái bánh bởi vì dường như đã ăn quá nhiều.

Bánh tráng đập Quảng Nam không hổ danh là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng đã làm biết bao tâm hồn ăn uống phải đổ gục. Nếu có một lần về với Quảng Nam đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng đặc biệt này nhé, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên cái hương vị  tuyệt vời này đâu.


Quảng Nam thu hút khách du lịch không chỉ bởi các địa danh nổi tiếng như Tam Kỳ hay Hội An mà còn hấp dẫn bởi những đặc sản Quảng Nam đặc sắc chỉ có ở mảnh đất này. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của tỉnh Quảng Nam mà bạn nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm mảnh đất miền Trung này.

Đặc sản Quảng Nam


Mì Quảng


Đặc sản Quảng Nam
Mì Quảng (Ảnh ST)



Nếu bạn đã từng đến Quảng Nam thì chắc hẳn không thể nào quên được món Mì Quảng - Một món ăn dân dã và bình dị nhưng đã trở thành đặc sản Quảng Nam. Từ những miền quê xa xôi cho đến thành thị tấp nập, chỗ nào chúng ta cũng có thể tìm được một quán Mì Quảng. Được chế biến từ gạo tuy nhiên hương vị của món mì này lại rất riêng biệt. Sợi mì được làm từ lá bánh tráng thái thành sợi nhỏ. Nhân mì thì đa dạng tùy thuộc vào sở thích của người nấu, có thể là thịt gà, thịt heo, thịt bò, hay tôm, cua, cá...đều được.

Cơm gà Tam Kỳ


Đặc sản Quảng Nam
Cơm gà Tam Kỳ (Ảnh ST)

Cơm gà Tam Kỳ - Đặc sản Quảng Nam được chế biến từ hai nguyên liệu chính là cơm và thịt gà. Cơm có thể là cơm trắng hoặc cơm chiên, cơm rang và thịt gà được chọn thường là phần đùi hoặc cánh gà. Món cơm gà này tương đối dễ làm và phổ biến. Tuy nhiên nhờ vào sự khéo léo của người nấu mà đã chế biến ra món cơm gà mặn mà, cay cay, một hương vị rất riêng của miền xứ Quảng mà du khách nào thưởng thức một lần cũng đều tấm tắc khen ngon.

Cao Lầu Hội An


Đặc sản Quảng Nam
Cao Lầu (Ảnh ST)

Cao Lầu Hội An có một vài nét giống với món Mì Quảng nhưng lại được chế biến công phu hơn rất nhiều. Một tô Cao Lầu đầy đủ bao gồm sợi mì tươi, một ít mì khô đã chiên giòn, thịt heo thái lát, và ít nước dùng. Nước dùng của Cao Lầu chính là nước ninh từ thịt heo đã được tẩm ướp gia vị, nên có vị hơi ngọt, đậm đà và thơm ngon. Cao Lầu - Một món ăn đặc sản Quảng Nam được ăn kèm với cải non và rau đắng.


[Xem thêm]  Những địa điểm du lịch Phú Yên

Xí Mà Hội An


Đặc sản Quảng Nam
Xí Mà (Ảnh ST)

Xí Mà là một món ăn quen thuộc với người dân Hội An. Loại chè sền sệt thoang thoảng hương thơm đặc trưng của mè đen hòa quyện với các loại lá cây dược liệu. Không chỉ là một món ăn chơi, Xí Mà còn được coi là một bài thuốc tự nhiên, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Bánh đậu xanh mặn


Đặc sản Quảng Nam
Bánh đậu xanh mặn (Ảnh ST)

Bánh đậu xanh mặn là loại bánh đậu xanh khô có nhân thịt. Cũng là đậu xanh, cùng với đường, mỡ heo nhưng chiếc bánh đậu xanh ở Hội An lại có một hương vị và cách trình bày riêng biệt, không hề giống với những nơi khác. Những chiếc bánh đậu xanh ở phố cổ Hội An có hình tròn, độ lớn vừa phải, vừa cứng lại vừa giòn. Loại bánh này đã từng được người dân nơi đây dùng làm món ăn tiến vua. Giờ đây, bánh đậu xanh mặn Hội An đã trở thành một đặc sản Quảng Nam nổi tiếng không chỉ trong mà cả ngoài nước.

Bê thui Cầu Mống


Bê thui Cầu Mống được làm từ bê 5 tháng và thui bởi loại cỏ dâu ở hai bên bờ sông Thu Bồn nên miếng thịt bê càng trở nên thơm ngon. Miếng thịt bê thui có màu đỏ hồng nhưng không hề bị sống, da vàng rộm mà không hề bị khô, không dai và không bị ám khói. Đây cũng chính là điểm đặc biệt của món bê thui Cầu Mống này.

Đặc sản Quảng Nam
Bê thui Cầu Mống (Ảnh ST)

Một điểm nữa làm nên sự hấp dẫn cho món bê thui Cầu Mống đó chính là thứ ăn kèm với thịt bê: nước chấm, bánh tráng lề và rau sống tươi xanh. Nước chấm phải là loại nước mắm cái thượng hạng làm từ cá cơm, cá nục đánh bắt ven bờ biển miền Trung. Rau sống là tổng hợp các loại rau tía tô, ngò thơm, xà lách, cải non, khế chua, chuối chát, rau húng, rau quế, và cả xoài xanh chua chua nữa. Bánh tráng lề là loại bánh tráng nhỏ, mỏng và dai được sản xuất trong các lò bánh danh tiếng ở Điện Bàn.

Quảng Nam còn rất nhiều những món ngon khác đang chờ bạn khám phá. Sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu như đến với mảnh đất xinh đẹp này mà không thưởng thức những món ăn đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng gần xa. Hi vọng rằng sau bài viết này, các bạn sẽ có một chuyến đi thú vị, khám phá những điều mới mẻ trong nền văn hóa ẩm thực Quảng Nam.

Thứ Sáu, 20 tháng 10, 2017

Cảnh đẹp của hồ nước cùng hệ động, thực vật phong phú đa dạng chính là nét hấp dẫn để thu hút du khách tìm đến với khu du tích lịch sử danh thắng quốc gia hồ Phú Ninh. Hồ Phú Ninh là danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở đất Quảng Nam, được công nhận là di tích lịch sử thắng cảnh cấp quốc gia, và là một trong những công trình thủy lợi lớn nhất Việt Nam.


Vẻ đẹp mộng mơ trên hồ Phú Ninh
Vẻ đẹp mộng mơ trên hồ Phú Ninh (ảnh sưu tầm)

Một vài nét về khu du tích lịch sử danh thắng quốc gia hồ Phú Ninh

Khu di tích danh thắng quốc gia hồ Phú Ninh mang tên gọi của một làng quê nhỏ nằm bên bờ con sông Quán, thuộc xã Tam Ngọc, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam. Nằm cách thành phố Tam Kỳ khoảng 7 km về phía Tây Nam, hồ Phú Ninh đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người dân thành phố Tam Kỳ cũng như bao khách du tịch tìm đến.

Mặt nước trong xanh hòa cùng núi rừng ở hồ Phú Ninh
Mặt nước trong xanh hòa cùng núi rừng ở hồ Phú Ninh (ảnh sưu tầm)


Khu di tích danh thắng quốc gia hồ Phú Ninh là công trình thuỷ lợi có sức chứa gần nửa tỷ mét khối nước, với diện tích mặt hồ rộng 3.433 ha cùng 23.000 ha rừng phòng hộ và 30 đảo, bán đảo nhỏ xinh đẹp. Công trình được khởi công vào năm 1977 và hoàn thành sau gần 10 năm xây dựng. Ngoài các ưu thế để phát triển thuỷ lợi, thuỷ sản, thuỷ điện, nông lâm nghiệp, cung cấp nước sinh hoạt… hồ Phú Ninh còn là một khu du lịch sinh thái lý tưởng, khí hậu mát mẻ và hệ động thực vật rất đa dạng, trong đó có 14 loại động vật được ghi vào Sách Đỏ cần bảo tồn.

Vẻ đẹp khu du tích lịch sử danh thắng quốc gia hồ Phú Ninh

Hòn ngọc xanh tuyệt đẹp hồ Quang Phú
Hòn ngọc xanh tuyệt đẹp hồ Quang Phú (ảnh sưu tầm)
Từ trên cao nhìn xuống, lòng hồ như một chảo nước khổng lồ với nhiều ốc đảo, được bao bọc bởi những dãy núi, những bờ đê và những cánh rừng xanh biếc. Du khách có thể dạo chơi quanh các ốc đảo, chiêm ngưỡng vẻ đẹp nên thơ nhưng cũng thật hùng vĩ giữa màu xanh bạt ngàn của núi rừng. Thiên nhiên giữa mặt hồ yên tĩnh có một mạch nguồn nước khoáng lộ thiên, có công dụng chữa được nhiều căn bệnh về cơ khớp, gan, mật, tiêu hoá …
Bao quanh hồ Phú Ninh là những núi non, hồ, suối thơ mộng, những rừng phi lao, bạch đàn, thông tươi tốt với màu xanh bất tận in bóng lung linh dưới mặt hồ, tương phản trên nền nước xanh, đảo thẳm một màu sương khói, mênh mông.

Bao quanh hồ Phú Ninh là những núi non cùng hồ nước trong xanh mơ mộng
Bao quanh hồ Phú Ninh là những núi non cùng hồ nước trong xanh mơ mộng (ảnh sưu tầm)

Nơi đây còn là nơi bảo tồn hàng trăm loài thực vật và dược liệu quý cùng hệ động vật phong phú quý hiếm như sói đỏ, khỉ mặt đỏ, gấu, sơn dương...gồm nhiều loài chim, 34 loài thú, 26 loài bò sát và 14 động thực vật được ghi vào sách đỏ.
Cảnh quan thiên nhiên đặc sắc, khí hậu trong lành, mát dịu, non nước hữu tình giúp du khách như quên đi bao căng thẳng và phiền muộn đời thường. Thấp thoáng trên những hòn đảo rợp bóng cây là những nhà nghỉ dưỡng, đẹp hài hòa cùng cảnh trí thiên nhiên hữu tình.

Vẻ đẹp hồ Quang Phú lúc chiều tà (
Vẻ đẹp hồ Quang Phú lúc chiều tà (ảnh sưu tầm)

Đến với Phú Ninh vào những ngày hè nắng nóng, du khách sẽ thấy lòng dịu lại bởi màu xanh tươi mát của những xóm làng trù phú, những cánh đồng lúa xanh mơn mởn. Ngay trong mùa nóng bức nhất, không khí ở khu hồ thường xuyên mát dịu, những chuyến du thuyền nhẹ lướt trên mặt hồ tĩnh lặng đưa du khách đi thăm cảnh hồ, các đảo, điểm nước khoáng nóng...

Du khách đến với hồ Phú Ninh sẽ tận hưởng những cảm giác êm ả của lòng hồ và được phục vụ chu đáo cùng với các khu nghỉ đầy tiện nghi. Còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô tới chiêm ngưỡng vẻ đẹp khu di tích lịch sử danh thắng quốc gia hồ Phú Ninh.

Xem thêm >>> Món ăn ngon Đà Lạt

BÀI ĐĂNG NỔI BẬT

Thưởng thức địa chỉ QUÁN ĂN ĐÊM Phú Quốc ngon, bổ, rẻ

Nhắc đến Phú Quốc, hòn đảo xinh đẹp nhất, có những thứ khiến cho bạn say mê điên đảo: những bãi biển cát trắng, nước trong suốt như pha lê,...

BÀI ĐĂNG PHỔ BIẾN